Ingredientes (5 porções):
- 500 g de bacon cortado em cubinhos
- 3 cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- sal a gosto
- 500 g de linguini
Modo de Preparo
1 - Em uma frigideira, em fogo alto, coloque 500 g de bacon cortado em cubinhos e deixe fritando na própria gordura por uns 8 minutos. (OBS: se ficar com muita gordura, retire um pouco do excesso). Quando o bacon ficar crocante acrescente 3 cebolas picadas e refogue até que fique transparente. Assim que a cebola ficar transparente tempere com 1 colher (sopa) de páprica picante e sal a gosto. Desligue o fogo.
2 - À parte cozinhe o linguini em água fervente (veja o tempo de cozimento pedido na embalagem). Assim que estiver "al dente" coloque na frigideira com o bacon tostado, mexa e sirva a seguir.
Cozimento: 9 minutos
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