Chocolate Branco com Canela
Ingredientes( 4 porções):
- 200 g de chocolate branco picado grosseiramente
- 1 colher (sopa) de maisena
- 600 ml de leite
- 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- canela em pó
Modo de Preparo: 1-Coloque em uma panela a maisena, dissolvida no leite frio, leve ao fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixe encorpar.
2-Retire a panela do fogo e adicione o chocolate.
3-Leve novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer, cozinhe até o chocolate derreter.
4-Distribua o creme de chocolate em 4 taças e complete com o creme de leite batido.
5-Polvilhe com canela e sirva.
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