08 março, 2011

RESSACA : os mitos e verdades

MITOS
 1-BEBER MAIS COMBATE A RESSACA
Há quem recorre ao drink Blood Mary, feito com vodka e suco de tomate. O suco de tomate é sim, ótimo para a ressaca, pois contem magnésio e potássio. Ao contrário da crença popular, a vodka apenas adia o inevitável.

2-TORRADA QUEIMADA
Diziam que a torrada queimada funcionaria como um filtro no organismo. Acham que o carvão do pão vai ser um carvão ativado e que vai absorver o álcool. É mentira!

3-CAFÉ PRETO
O café contém uma quantidade elevada de cafeína, que é um estimulante e, portanto, ajuda a acabar com a fadiga. Porém, geralmente, não é bom para a ressaca.




VERDADES
1-GORDURA FILTRA O ÁLCOOL
Comer alimentos fritos ou gordurosos antes de beber pode ajudar. Qualquer coisa que você coma antes de exagerar na bebida ajuda a prevenir uma ressaca. Os alimentos gordurosos grudam no estômago, fazendo uma cobertura mais duradoura e, portanto, diminuindo a absorção do álcool.

2-OVOS
Comer ovos na manhã seguinte dá energia como qualquer outro alimento e podem ser uma ajuda em potencial para limpar as toxinas que sobram.

3-BANANAS
O potássio ajuda no combate a ressaca. Outros alimentos ricos em potássio como o kiwi ou bebidas isotônicas também funcionam.


4-ÁGUA
Consumir bastante líquido depois de uma noite de bebedeira combate a desidratação e ajuda a diluir as toxinas que sobram no estômago. Acrescentar sal e açúcar à água vai ajudar. Como método preventivo, beber um copo de água para cada drink.


5-SUCO DE FRUTA
A frutose, ou açúcar de frutas, contida nos sucos ajuda a aumentar a energia do organismo. Suplementos vitamínicos com alto teor de vitaminas C e também são eficazes.

Fonte: http://maisvoce.globo.com/

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